Nosso restaurante panorâmico com vista para o mar e para o litoral irá encantá-lo pelo requinte de seus pratos e sua suave atmosfera contemporânea. No cardápio e à la carte, produtos frescos e sazonais são habilmente orquestrados em pratos saborosos. Peixes, mariscos, carnes, frutas e legumes provêm de mercados locais e de fornecedores regionais rigorosamente selecionados pelo chef. Parta em uma viagem sensorial entre a Baía do Sena e a zona rural da Normandia. Desfrute de um momento de gastronomia doce no restaurante panorâmico Le Poisson d’Argent. Em Cabourg, no coração do hotel, acomode-se num cenário único que se abre amplamente para o mar.Uma vista magnífica que acompanha cada um dos momentos aqui passados. Na época de verão, tem a opção de almoçar ou jantar na esplanada exterior para uma vista ainda mais deslumbrante.